皆さん こんにちは
伊勢志摩の英虞湾で真珠養殖を始めて90年、志摩 井上真珠の3代目 井上 光です。
井上真珠は、私のおじいさんの代のときに、百姓の苦しさから脱するために、牡蠣の養殖を始めようと英虞湾に基地を構えたのが始まりです。
立神は内海(英虞湾)のため、隣町の大王のようにカツオやブリなどの大きな魚・豊富な魚を水揚げすることはできない(※大王は外海(太平洋)に面している)。
しかし英虞湾は、波静かなため、あおさやカキを養殖することができます。
だから牡蠣養殖に目をつけ、立神牡蠣として売り出すために、おじいさんは、その当時は大変貴重な技術だったカラー印刷を使って、パンフレットを作りました。
今では2枚しか残ってないけど(笑)、その当時、大枚をはたいて作ったものです。
そこに、隣にミキモトが来て真珠養殖が始まったのです。牡蠣は世界中であるけども、真珠はココだけ。だから真珠養殖一筋で頑張ってきました。
井上真珠の使命を聞いてくれますか。それは、【真珠は平和の原点、世界平和。】です。
だから世界中の人が来てくれるのを welcome しています。
今までに、JICA などの視察を受け入れ、自分たちのできる範囲で、海の幸のバーベキューをするなどして、おもてなしをしてきました。
【真珠は世界平和】という使命を持って事業行っているのは、真珠養殖というのは実に大変な仕事だからです。
仕事が大変なだけではなく、チリ津波や台風が来たら、基地が破壊されて、流されて何もなかったりします。でもそこから復興していくわけですから、使命がないと乗り越えていけないのです。
だから【真珠は平和の原点。世界平和】をモットーにしています。
会社名 | 井上真珠 |
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住所 | 〒517-0503 三重県志摩市阿児町立神1780-1 |
TEL&FAX | 0599-45-2608 |
代表者名 | 井上 光 |
URL | https://inoue-pearl.com/ |